茶树菇根部切掉，泡开水刚好没过茶树菇，鸡洗净后，茶树菇也泡好，冲洗一下，药材洗净，全部倒进高压锅，倒水没过食材多点，，大火压20分钟左右
老鸡和乌鸡都可以，可以在卖鸡的档口买多几只鸡爪，因为都是新鲜的，都是满满的骨胶原哦，药材自己喜欢可以随意放
