蓝莓麦芬

蓝莓麦芬的做法
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蓝莓麦芬的做法说明

辅料:25g黄油,20g糖,面粉25g,黄油切细小丁,混合,搓成小颗粒。

蓝莓麦芬的食材和调料

低筋面粉300g
蓝莓100g
海盐少许
泡打粉8g
90g
黄油120g
鸡蛋2个
奶油200g

蓝莓麦芬的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油融化,加入稀奶油,搅拌均匀,然后加入鸡蛋,搅匀后再加白糖,海盐,泡打粉,过筛低筋粉

  2. 第2步.蓝莓麦芬的做法步骤 第2步

    倒入模具,上面洒上之前的辅料

  3. 第3步.蓝莓麦芬的做法步骤 第3步

    放中层,上下火,预热180度,烤40分钟,完成

  4. 第4步.蓝莓麦芬的做法步骤 第4步

    注意火候,颜色才漂亮

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