牦牛肉不容易烧软,那就再结合烤箱操作,节约天然气
把牦牛肉切成丁块,黄油热锅翻炒后加水、咖喱闷烧半个小时
锡箔纸包裹严实牛肉,不要太多汁水,180度15分钟即可
趁热吃吧,非常入味,口齿留香,特别是肥肉块好吃到爆炸!