抹茶冰花水煎包

抹茶冰花水煎包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母发酵好的抹茶面团，大概100多克面粉5克左右抹茶粉 肉馅我调的是猪肉紫甘蓝的，你可以随意哦

2. 第2步.

   面团排气切开擀皮，包成小包子，室温醒发15分钟

3. 第3步.

   平底锅放点儿油，醒好的包子君放进去，小火煎一下

4. 第4步.

   底儿成这样滴就好

5. 第5步.

   倒入1比10的水淀粉，1勺淀粉10勺水调匀

6. 第6步.

   烧开后盖盖

7. 第7步.

   中小火焖煎15分钟

8. 第8步.

   看着包子君慢慢变胖了，水淀粉烧没了，关火焖3分钟左右

9. 第9步.

   拿一盘子扣到锅里包子上，翻转一下，冰花，很漂亮哦，还好吃呢

10. 第10步.

    好看吧

11. 第11步.

    很大的冰花

12. 第12步.

    配上一碗粥，美味健康的早餐