用的是冷藏的巴拿马螺肉@_@,新鲜的当然会更鲜甜~喜欢辣的朋友可以加适量辣椒粉
螺肉解冻,洗干净,切1mm薄片,晾干多余的水分
把烤盘铺上铝纸(方便之后清洗), 把螺肉均匀铺上烤盘上,根据个人口味,撒上盐,黑胡椒和橄榄油
烤箱预热200度,把螺肉放入烤箱,大约20分钟,可见到螺片微卷便可拿出来