先把土豆洗干净放锅里加水煮熟
把洋葱和培根切丁。切好蒜末。备用。
热锅,下黄油,转小火,放蒜末、洋葱,翻炒一下放培根。稍微把培根炒得有一点点焦焦的就可以装进碗里。
拿筷子戳一下土豆。戳到里面不硬就熟透了。可以装在碗里。剥皮,用勺子碾碎。
然后加一点点食盐、淡奶油拌匀,把炒好的培根洋葱蒜末倒入一起拌匀。
烤箱预热200度。放中层烤约15分钟。(我烤了10分钟好像还不够,建议大家可以烤15分钟)
加一点卡夫芝士粉也很好吃!但芝士粉是咸的,就不用加盐。