这款压得很薄,所以烤的时候注意一下火…但是很香脆香脆的!一口一个…小小的刚刚好!请叫它一口酥君~
黄油切小块,室温软化
面粉、糖、盐、泡打粉一块过筛混合
与黄油拌开,搓成颗粒
已拌好的样子
放一个鸡蛋、淡奶油
拌均后,再加入车达奶酪揉开
擀平擀薄,用饼干模压出形状
入烤箱,面层刷蛋液
烤箱185度预热5分钟,180度20分钟上下火,中层…即可。