风干牛肉干

风干牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉浸水，滤出血水。

2. 第2步.

   切条后加调料腌了一晚上后，用竹签串是晾在阳台风干，24小时。

3. 第3步.

   风干后就是这样的！

4. 第4步.

   烤箱预热，220度30分钟。烤好趁热加孜然粒、孜然粉，喜欢吃辣的还可加辣椒粉！

5. 第5步.

   不过2斤牛肉只烤出来很少，还没吃够就没了！