老友炒粉虫(好吃到木有朋友)

老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法
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老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法说明

广西是米粉之乡,从早吃到晚都不腻,早餐桂林米粉,中餐柳州螺蛳粉,晚餐老友粉!但是粉虫是南宁特有的一种口感QQ的粉,吃过的人,你懂的!

老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的食材和调料

粉虫500g
猪肉200g
胡萝卜150g
酸笋15g
豆豉5g
辣椒西红柿少许
盐,草菇老抽,蚝油少许

老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法步骤

  1. 第1步.老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法步骤 第1步

    将所有食材准备好。

  2. 第2步.老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法步骤 第2步

    放油烧热后,先放豆豉爆香后,依次放入蒜,姜,辣椒,酸笋炒一下。

  3. 第3步.老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法步骤 第3步

    放入西红柿和肉。

  4. 第4步.老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法步骤 第4步

    放入胡萝卜后再炒一下。

  5. 第5步.老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法步骤 第5步

    放入粉虫翻炒一下,再放少许盐,草菇老抽上色,蚝油翻炒均匀。

  6. 第6步.老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法步骤 第6步

    这个蚝油口感好的

  7. 第7步.老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法步骤 第7步

    最后放葱花。

  8. 第8步.老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法步骤 第8步

    上盘了。

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