广西是米粉之乡,从早吃到晚都不腻,早餐桂林米粉,中餐柳州螺蛳粉,晚餐老友粉!但是粉虫是南宁特有的一种口感QQ的粉,吃过的人,你懂的!
将所有食材准备好。
放油烧热后,先放豆豉爆香后,依次放入蒜,姜,辣椒,酸笋炒一下。
放入西红柿和肉。
放入胡萝卜后再炒一下。
放入粉虫翻炒一下,再放少许盐,草菇老抽上色,蚝油翻炒均匀。
这个蚝油口感好的
最后放葱花。
上盘了。