我是芝士控~~
打蛋,加入盐,和胡椒粉,待会粘面包用
面包粘蛋,只粘一面。平底锅加热,不加油,把有蛋液的那面面包朝锅面,小火两边烘。待蛋液那面变金黄,另一边微微焦,把面包取出。
焗炉预热,将面包蛋液那面朝上,放上两片火腿。两片芝士,盖上另一面包片。(比块蛋液那面朝下)。最后在面包面上放上半片芝士片~焗炉100度。上下层。5分钟~~完成