
肉皮打碎后,皮冻更容易消化吸收,也适合孩子和老人吃,更是传说中的美容佳品。
尤其天气热的时候,清清凉凉来一盘皮冻绝对是享受哦!
| 肉皮 | 一张 |

买一张肉皮

切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉

切丝,切忒累,我用剪刀剪的

100克分装

冷冻备用,想吃的时候拿一袋

豆浆机低水位,想吃特Q的,就低水位以下

选择米糊档

容器内铺上保鲜膜,便于倒出不粘容器

扣在切熟食的砧板上

半量正好一盘,另一半冷藏第二天吃

这蓝色的是加了什么捏?你猜猜!。。。。是紫甘蓝

橙色的是加了胡萝卜
榨汁机不行,豆浆机会把肉皮和水重新加热煮熟,然后还能把豆皮打碎,榨汁机没有加热的功能。