今天做黄油曲奇，刚刚才下班就迫不及待想做了，是别人的方子，一开始做失败了，今天重新开始做，把黄油打发，现在那么冷我只能让它化了再给它冷冻着啊！
别人的方子是130克黄油，我家只剩143克黄油了，所以在其他材料上多加了十克，盐没加很多。
准备好所有材料，开始加班吧！
黄油室温软化，不要化成水呀！
加入糖粉 砂糖 盐搅拌 开始用电动搅拌器打到黄油发白 膨胀起来
加入牛奶搅拌
偷偷的加入点香草精
筛入低筋粉搅拌均匀 是个力气活……
拌匀好之后放入裱花袋
上下火190度 10分钟 要注意火候，差不多的时候把烤盘反过来 让外面的也均匀一下 烤完之后立刻拿出来晾凉
这是第二次 我还在研究中 ……