正宗韩国辣酱youtube

正宗韩国辣酱youtube的做法步骤

1. 第1步.

   2磅麦芽粉加32量杯水

2. 第2步.

   中火加热15~20分钟到40度

3. 第3步.

   离火加入糯米粉

4. 第4步.

   静至2小时

5. 第5步.

   上火 中火使酱汁收汁到原先的2／3

6. 第6步.

   加大米糖浆

7. 第7步.

   离火要等完全冷却后，加豆豉粉

8. 第8步.

   加辣椒粉

9. 第9步.

   4量杯盐

10. 第10步.

    搅拌匀后移至陶罐或坛子里

11. 第11步.

    温煦阳光下3个月 开封翻动 即可