苹果派

苹果派的做法
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苹果派的做法说明

主要就记录个苹果芯子的方子,派皮的方子同其他

苹果派的食材和调料

派皮一份
苹果200g
60g
玉米淀粉20g
20g
葡萄干25g
黄油13g
肉桂粉1g

苹果派的做法步骤

  1. 第1步.

    派皮一半做底,一般留着做盖皮

  2. 第2步.

    苹果切小丁+糖+葡萄干放在电磁炉上烧到水份烧出来,小火慢烧,多烧点时间,比较好吃

  3. 第3步.

    水+淀粉搅拌均匀后倒入,烧到粘稠状

  4. 第4步.

    加入黄油和肉桂粉

小贴士

派皮和其他的一样,没花样。圆派的底在整形的时候,蒸成椭圆柱状比较好,擀一下就成圆形了

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