黄豆猪蹄

黄豆猪蹄的做法说明

黄豆花生提前一夜泡好 猪蹄冷水绰出血水 绰猪蹄的水里放葱段姜片，绰完捞出猪蹄再清洗下。热锅放油化冰糖 ，放猪蹄翻炒 放花椒辣椒葱姜料酒老抽 再炒一分钟放足白开水 放各种大料 大火烧开转小火慢炖 放黄豆花生 盖锅盖等汤差不多的时候关火焖一小会 装盘开吃[愉快]