从小爱吃的牛轧糖，老上海的那种蓝白色汤纸包着是上海味道的一种暖暖回忆。不过觉得糖有点硬，能改良下就好了。
黄油不粘锅融合后放入棉花糖，搅拌至全部融化且拌匀。
然后关火加入奶粉拌匀后加入烤香的花生拌匀后放在铺有油纸的烤盘定型。
放凉后切成小块包上糖纸就是美貌也内涵兼备的手工牛轧糖啦！
记得火别太大，不然没有拌匀就容易焦，整个过程非常简单，可以按喜好替换坚果。
