红油搅团

红油搅团的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切大块，入锅蒸熟，去皮，用勺子碾碎。

2. 第2步.

   我分成了两份，一道做咸的，一道做甜的。

3. 第3步.

   咸土豆泥加入盐和鸡粉。搅拌均匀

4. 第4步.

   用手搓成小球。

5. 第5步.

   搓好了。

6. 第6步.

   准备；花生、芝麻、青红椒、葱碎、蒜末。

7. 第7步.

   还有辣椒油

8. 第8步.

   酱料：酱油、盐、醋、鸡粉，将蒜末、葱碎、辣椒圈放入酱料碗，搅拌均匀。

9. 第9步.

   加入辣椒油，拌均，淋在土豆球上，最后撒上花生和芝麻。

10. 第10步.

    完成了。此菜现做现吃，不可久放。 还有一道“香糯土豆饼”见另一菜谱。