超美味苹果派

超美味苹果派的做法
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超美味苹果派的做法说明

这个苹果派制作超简单 无论是饼皮还是派馅 这是我学烘焙这么长时间以来 第一次做派 没想到味道这么棒!我觉得这个苹果派一定要放凉之后才更美味呢!

超美味苹果派的食材和调料

低筋面粉125g
黄油40g
35g
鸡蛋半个
苹果1个
35g
黄油25g

超美味苹果派的做法步骤

  1. 第1步.超美味苹果派的做法步骤 第1步

    软化的黄油用手动打蛋器打散

  2. 第2步.超美味苹果派的做法步骤 第2步

    加入过筛的低粉和糖

  3. 第3步.超美味苹果派的做法步骤 第3步

    加入半个鸡蛋

  4. 第4步.超美味苹果派的做法步骤 第4步

    揉成一个面团 包在保鲜膜里 放到冰箱冷藏半小时

  5. 第5步.超美味苹果派的做法步骤 第5步

    制作派馅 黄油切小块放到锅里融化 加糖

  6. 第6步.超美味苹果派的做法步骤 第6步

    加入切成小丁的苹果煮到苹果变软

  7. 第7步.超美味苹果派的做法步骤 第7步

    将冷藏好的面团擀成一个薄面皮 放在六寸菊花模具上

  8. 第8步.超美味苹果派的做法步骤 第8步

    去掉多余的面 倒入已经凉透的苹果

  9. 第9步.超美味苹果派的做法步骤 第9步

    把剩下的面揉在一起 再擀成一个薄面皮 用尺子辅助披萨刀 切成0.5cm宽的长条

  10. 第10步.超美味苹果派的做法步骤 第10步

    将面片编织到派上

  11. 第11步.超美味苹果派的做法步骤 第11步

    刷蛋液 烤箱预热180度 上下火 中层20分钟

  12. 第12步.超美味苹果派的做法步骤 第12步

    大功告成!

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