网上买的速冻秋刀鱼又新鲜又好吃,前后30分钟就做完了,配上白米粥,是不错的早餐选择
先把秋刀鱼清理干净,用厨房用纸吸干水分,加上盐和料酒腌制15分钟(注意鱼的黑膜要清理干净不然会腥,盐要比平时做菜多放,不然会淡)
煎锅放一层油微热,注意火千万别太旺,然后把鱼放进去煎
煎完一面熟了,再翻面煎另一面
鱼下面放生菜垫着又好看,又防潮
duang~duang~duang~配上自己喜欢口味的酱,美丽诱人的香煎秋刀鱼完成啦,赶快把你爱的他叫醒吃早饭吧!