雪花特级牛小扒

雪花特级牛小扒的做法
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雪花特级牛小扒的做法说明

这是正宗的日本料理

雪花特级牛小扒的食材和调料

牛上脑200g
牛油少许
红酒少许
味极酱油少许
黑椒汁15cc

雪花特级牛小扒的做法步骤

  1. 第1步.雪花特级牛小扒的做法步骤 第1步

    将牛小扒放锅中煎至7成熟

  2. 第2步.雪花特级牛小扒的做法步骤 第2步

    在将牛小扒切成小块,或者直接不切。

  3. 第3步.雪花特级牛小扒的做法步骤 第3步

    将牛小扒先放一边,把牛油,味极酱油,红酒一次放入锅中,再将牛小扒放入锅中,稍微翻炒几下,至5成熟。

  4. 第4步.雪花特级牛小扒的做法步骤 第4步

    吃的时候配上加热的黑椒汁!

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