味香，下饭菜
大蒜以滚动式切法，能更好使蒜白入味，且易熟 （中间忘了拍了，上传成品，希望大家能看清切的形状）
将五花肉切片，双面煎熟，将肉先放一边。 将备好的蒜下锅炒至半熟加肉一起 再入相应的调料即可
不喜欢蒜过于香可以加以生姜，喜辣者可加入辣椒酱，在这我推荐一款（茂德公）适合各种下饭菜，味道美极了
