茶树菇正番鸭汤

茶树菇正番鸭汤的做法
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茶树菇正番鸭汤的做法说明

茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用,茶树菇老鸭汤味道鲜美,营养价值高,还具有一定的药用功效。

茶树菇正番鸭汤的食材和调料

正番半只
茶树菇四两左右
适量
适量

茶树菇正番鸭汤的做法步骤

  1. 第1步.茶树菇正番鸭汤的做法步骤 第1步

    干茶树菇去掉头部泡发剪短

  2. 第2步.茶树菇正番鸭汤的做法步骤 第2步

    鸭肉斩小块飞水

  3. 第3步.茶树菇正番鸭汤的做法步骤 第3步

    准备砂锅倒入适量水开分别放入鸭肉、茶树菇、姜片、盐,先大火烧开后再改小火慢炖一个小时左右调味即可。

  4. 第4步.茶树菇正番鸭汤的做法步骤 第4步

    开锅后满屋的香味,汤香味浓好喝。

小贴士

茶树菇用干的比较香,可以炖排骨、鸡都可以炖法一样,喜欢喝原汁原味的汤无需加味精。

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