pancake/热香饼

pancake/热香饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋分离

2. 第2步.

   把蛋黄、牛奶、面粉、盐搅拌均匀后加入融化的黄油拌匀。

3. 第3步.

   蛋清加糖打发

4. 第4步.

   把步骤2和步骤3混合均匀，变成油光锃亮的糊糊。

5. 第5步.

   不要在锅里刷油，锅热后倒入一小勺糊糊，小火慢煎至金黄色翻面。

6. 第6步.

   两面金黄后取出。