虫草花彩椒炒牛肉

虫草花彩椒炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，放适量盐、生粉、糖、生抽、油腌制十分钟。

2. 第2步.

   虫草花、彩椒洗净，彩椒切小块。

3. 第3步.

   锅热下油，放蒜头爆香，倒入彩椒炒1分钟，再放入虫草花一起炒约1分钟出锅。

4. 第4步.

   再次锅热下油，放牛肉片炒约1分钟，加入彩椒、虫草花，用适量盐、鸡粉、糖调味，翻炒至熟出锅。