现在大量菠萝上市,做个糖水菠萝罐头放着冰箱里,想吃就吃就这么任性哈哈
取水果摊削皮好的菠萝一只,劈开切块,按自己喜好切大小,切块放在碗里,一层码好。
放一层白糖,放一层切块菠萝,如此依次反复。
放满后的碗放入已经烧开水的锅里隔水蒸
火头小中火,蒸的时间约在30-40分钟,菠萝出水变色就好,离火放一会菠萝连糖水一起装入瓶中密封,冷却放入冰箱就
密封瓶我是在超市买的水果罐头留下的,使用时候需要无油干净,最好开水烫一遍后装蒸好的菠萝。食用时候尽量短时间吃完。