牛油果在北方很少有人会特意去选择它作为菜篮子中的一员，其实它的维生素是其他水果的很多倍，由于味道平淡往往不被人喜爱，其实搭配的食物很多，今天我们就把它和“屌丝”泡菜配一配
首先拿出辣白菜放在碗里备用，锅烧热后倒入少许油，把辣白菜倒入油锅中翻炒，直到把辣白菜中的水分炒干，然后盛出
把熟透的牛油果切成小块，与炒好的辣白菜搬在一起，若口重，再加少许盐，最后撒上葱花，搭配烤馒头片和大米粥，味道好极了
