香糯米酿鲜鱿

香糯米酿鲜鱿的做法
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香糯米酿鲜鱿的食材和调料

糯米泡四小时以上
猪肉粒、虾米切碎、香菇切碎炒香
芹菜、胡椒、盐适量
鲜鱿几个根据自已的需要

香糯米酿鲜鱿的做法步骤

  1. 第1步.香糯米酿鲜鱿的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.香糯米酿鲜鱿的做法步骤 第2步

    洗净鲜鱿,去头去翅。

  3. 第3步.香糯米酿鲜鱿的做法步骤 第3步

    填七八分满,用牙签固定。高压锅放半杯水,放入高压锅压20分钟,拿出去水。

  4. 第4步.香糯米酿鲜鱿的做法步骤 第4步

    放进烤盘,刷上蛋黄液,180度烤至金黄,或自已喜欢的色泽。

  5. 第5步.香糯米酿鲜鱿的做法步骤 第5步

    切块

小贴士

沾桔油或是辣椒酱都好吃
刷蛋黄液要乘热刷,也可分多次刷。

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