黄瓜拌金针菇

黄瓜拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇去根部焯水20分钟后捞处，用凉水浸泡够，挤出水份。

2. 第2步.

   黄瓜用热水烫一下，捞出备用。

3. 第3步.

   大蒜切碎，辣椒切段，放在黄瓜和金针菇⬆️，千万不要搅拌。

4. 第4步.

   加入一勺盐，适量味极鲜，适量醋，根据自己口味添加。不要搅拌。

5. 第5步.

   锅中加油，八成热。把油倒入辣椒和大蒜中。搅拌均匀即可。