酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼的做法
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酱爆鱿鱼的做法说明

酱很重要

酱爆鱿鱼的食材和调料

鱿鱼
香菜(可放可不放)一颗
酱:
老干妈辣椒按个人喜好
酱油
孜然粉
生粉

酱爆鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    将鱿鱼洗干净,切卷

  2. 第2步.

    把所有酱料(除了盐)倒到一个碗里,搅拌,放入生粉,不要多放一点点就好。

  3. 第3步.

    放入油,爆香鱿鱼,放入酱料

  4. 第4步.

    炒到鱿鱼呈红色状,马上关火,盖锅盖闷五分钟,OK,撒上香菜

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