在小江南点的,上桌感觉就很好吃。打包回来后也没觉得失味,试了几次,确认就是这个味道。不腻还不夺虾味,真是好吃…
虾仁开背去虾线,洗净。
盐,料酒稍腌制入底味。
蘸上生粉入锅炸至金黄
青芥沙拉拌匀上撒黑芝麻即可装盘。
香甜沙拉最好。