猪蹄鹰嘴豆炖木瓜

猪蹄鹰嘴豆炖木瓜的做法步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆提前泡好，越早越好，提前几个小时

2. 第2步.

   猪蹄开水加料酒焯过去腥去沫

3. 第3步.

   切好葱姜和两个枣，木瓜切块

4. 第4步.

   木瓜鹰嘴豆和葱蒜枣下锅，水开后改小火，1.5小时

5. 第5步.

   打沫，加盐，木瓜，炖5-10分钟。

6. 第6步.

   出锅成了