板鸭煲粥

板鸭煲粥的做法步骤

1. 第1步.

   锅里先烧开水，另外一边把板鸭斩成块状。水烧开后，把板鸭倒入锅中煮五分钟。

2. 第2步.

   把姜和香菜葱切好。用漏勺捞起来。

3. 第3步.

   洗米入锅，倒入板鸭和姜片。开大火煲15分钟，再用小火煲5钟。加入少许盐等调料，起锅时加入香菜。