“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”“粟，养肾气，去脾胃中热，益气。陈者：苦，寒。治胃热消渴，利小便。” ——《本草纲目》
薄荷洗净叶子,小米和适量水入锅
先大火煮开,再换成小火,小米熟了之后撒入少许薄荷,发出香气即可出锅
