芭比蛋糕之“梦回”

芭比蛋糕之“梦回”的做法步骤

1. 第1步.

   1.把蛋糕胚分层 2.草莓洗净切片 3.奶油打发到8分发 4.打一份意式奶油霜 5.把芭比从腰部以下用保鲜膜或者锡纸包起来。

2. 第2步.

   转台上放一层蛋糕胚，涂一层奶油，铺一层草莓，再涂一层奶油，放下一层蛋糕胚，依此类推，直到夹层完毕，然后把10寸蛋糕和芭比蛋糕分别抹面后，把芭比蛋糕叠加在10寸蛋糕上。

3. 第3步.

   用奶油霜裱约50朵左右的五瓣花，放冰箱冷藏至硬。然后按照顺序贴在10寸底座侧面。

4. 第4步.

   给芭比用翻糖做个小上衣，腰部以下插在芭比蛋糕里。

5. 第5步.

   成品就做好了～