纯手工制作的红果酪,老少皆宜。
山楂去除核洗净后放入锅中,加100g水,开火煮山楂
山楂煮到软
加入砂糖继续翻炒
直到糖汁炒出山楂松软
盛到容器中凉了再加入蜂蜜。
最后可以装瓶冷藏保存
砂糖可以根据个人喜好增减