#津津教程第一回の草莓慕斯#

#津津教程第一回の草莓慕斯#的做法
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#津津教程第一回の草莓慕斯#的做法说明

第一次做教程 有什么建议或者意见请大方说 谢谢!

#津津教程第一回の草莓慕斯#的食材和调料

戚风蛋糕一个
草莓数个
吉利丁片10g
细砂糖30g
淡奶油300g

#津津教程第一回の草莓慕斯#的做法步骤

  1. 第1步.

    将吉利丁片用冷水泡软备用

  2. 第2步.#津津教程第一回の草莓慕斯#的做法步骤 第2步

    取150g-170g草莓打成汁

  3. 第3步.#津津教程第一回の草莓慕斯#的做法步骤 第3步

    吉利丁片泡软后隔水加热至吉利丁液

  4. 第4步.#津津教程第一回の草莓慕斯#的做法步骤 第4步

    两者混合

  5. 第5步.#津津教程第一回の草莓慕斯#的做法步骤 第5步

    淡奶油加糖打发至还是液态而且用打蛋器画圈会出现不容易消失的花纹

  6. 第6步.

    加入草莓液混合

  7. 第7步.

    草莓贴边

  8. 第8步.

    倒入慕斯液

  9. 第9步.#津津教程第一回の草莓慕斯#的做法步骤 第9步

    冷藏8小时后装饰 完成!!!!!⊙ω⊙

小贴士

有人说过我这个方子不够味,大家可以调好慕斯液之后用手指沾一点尝尝,再加糖。

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