蛋炒饭

蛋炒饭的做法
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蛋炒饭的做法说明

对于懒人的我来说,这款炒饭超级钟爱!

蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋一个
胡萝卜丁适量
香肠火腿丁适量
酱油
味精
孜然
十三香或胡椒粉
粉也可以不放

蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.蛋炒饭的做法步骤 第1步

    葱,胡萝卜,香肠或火腿切丁备用!

  2. 第2步.蛋炒饭的做法步骤 第2步

    剩米饭或凉米饭,用一匙酱油搅拌均匀备用!

  3. 第3步.蛋炒饭的做法步骤 第3步

    孜然备用!鸡蛋打撒备用!

  4. 第4步.蛋炒饭的做法步骤 第4步

    鸡蛋炒熟出锅备用!

  5. 第5步.蛋炒饭的做法步骤 第5步

    锅热油,放提前预备好的葱,胡萝卜,香肠丁!孜然适量一下锅炒均匀!

  6. 第6步.蛋炒饭的做法步骤 第6步

    炒均匀后下米饭!

  7. 第7步.蛋炒饭的做法步骤 第7步

    依次倒入盐半调味匙,十三香半调味匙!鸡精或鸡粉半调味匙!味精半调味匙!如图看我家的调味匙!我不会计算克数!

  8. 第8步.蛋炒饭的做法步骤 第8步

    所有调味品放好后炒均匀!

  9. 第9步.蛋炒饭的做法步骤 第9步

    最后一步放入鸡蛋炒均匀出锅就可以了!

  10. 第10步.蛋炒饭的做法步骤 第10步

    出锅后的图片!

小贴士

用酱油提前把饭拌均匀不仅可以使饭入味!而且超的时候不容易糊锅!提前把鸡蛋炒好,是为了是炒饭更松香不黏腻!上面的详细材料忘记写备用的葱了!大家见谅!步骤写的多了点!做起来还是比较简单的!

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