米酒蒸鸡蛋

米酒蒸鸡蛋的做法
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米酒蒸鸡蛋的食材和调料

米酒50g
鸡蛋1个
枸杞8颗
红枣2个

米酒蒸鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,将米酒,枸杞和红枣放进碗里面

  2. 第2步.

    打入一个鸡蛋,在倒入半碗温水,在倒入的同时用筷子不断的搅拌,呈现一种鸡蛋水的状态

  3. 第3步.

    有条件的朋友可以用打蛋器搅拌,把表面的鸡蛋泡去掉,这样出来的蒸蛋会比较顺滑

  4. 第4步.

    放入蒸锅中,蒸入15分钟后取出。

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