香肠炒饭

香肠炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   我使用现蒸的米饭，比平时蒸米饭水少一点，让米饭的口感略硬。也可以用隔夜饭。

2. 第2步.

   炒鸡蛋，这个不用多说大家都会。炒的时候注意把鸡蛋炒的碎一点。

3. 第3步.

   将葱切末，香肠切丁备用。

4. 第4步.

   米饭蒸好后放置一会让水蒸气散一散。倒入适量底油煸炒葱花，葱花金黄时放入米饭翻炒，用铲子将米饭尽量炒散。

5. 第5步.

   待米饭翻炒均匀后倒入鸡蛋碎和香肠。翻入适量盐和胡椒调味（依据个人喜好），