在西餐厅里吃到的好吃炸了回来自己动手丰衣足食店里是有明显的肉桂味我自己还是比较喜欢清淡的所以没加肉桂喜欢的可以加加了味道更丰富哦！
把梨削皮切片
加入红酒和适量冰糖，红酒高度要盖过梨片（要加肉桂的在这一步一起加上噢）
开中火煮开，转小火炖15分钟。放凉后入冰箱冷藏12小时以后口味更佳
梨子可以是啤梨、皇冠梨、水晶梨、雪梨、各种梨～
