红丝绒

红丝绒的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，鸡蛋拿出回温。

2. 第2步.

   黄油加糖搅打顺滑，分次加入鸡蛋，继续搅打，使黄油和鸡蛋充分乳化

3. 第3步.

   加入红色素、香草精、白醋搅打均匀。红色素一点一点的加，加到自己满意的颜色为止。

4. 第4步.

   分次加入淡奶油，搅打均匀。

5. 第5步.

   面粉、可可粉、红曲粉、盐、小苏打混合过筛，加入黄油中，用刮刀拌匀。

6. 第6步.

   入6寸圆模，放入预热180度的烤箱，烤30--35分钟。

7. 第7步.

   1、奶油奶酪室温软化，搅打顺滑。 2、黄油室温软化，搅打顺滑。 3、奶油奶酪和黄油混合，搅打顺滑。 4、糖粉过筛，加入到黄油奶酪糊中，先慢慢手动搅拌，润湿糖粉，以免飞溅。   搅打均匀后，如果喜欢加点颜色，可以加点很淡的粉色，搅匀后就可以使用了。