天使奶酪蛋糕-独家超简单方

天使奶酪蛋糕-独家超简单方的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪隔水加热到软

2. 第2步.

   加入蛋黄

3. 第3步.

   加入软了的黄油，我喜欢多美鲜的，特别容易软化

4. 第4步.

   准备喜欢的甜度相应的糖，多少都行。

5. 第5步.

   打发蛋白，分三次放入砂糖，高速打发，蛋白凉的更容易打发，所以鸡蛋从冰箱里拿出来的最好啦

6. 第6步.

   大概这个程度

7. 第7步.

   这个是软化的奶油奶酪加鸡蛋和黄油后，加水调稀点后的糊糊

8. 第8步.

   加入筛好的低筋粉，一起搅拌均匀。不够甜就在这里可以加糖

9. 第9步.

   把蛋白加入上一步的糊糊里去，也是分三次，反正均匀搅拌就行拉

10. 第10步.

    然后倒入磨具再加一层锡纸，一会放进水盘子里

11. 第11步.

    这样做个水浴，如果不是活底的磨具就不用加锡纸啦！

12. 第12步.

    烤箱预热155度烤60分钟就可以啦！