海带焖肉—捷赛私房菜

海带焖肉—捷赛私房菜的做法
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海带焖肉—捷赛私房菜的做法说明

海带营养丰富,但口感较硬,【焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。

海带焖肉—捷赛私房菜的食材和调料

海带200克
五花肉100克
400克
白菜4-5片
5克
10克
香醋20毫升
酱油10毫升
八角1粒
香叶1片
桂皮1块
料酒10毫升
草果1个
1200毫升

海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤

  1. 第1步.海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤 第1步

    五花肉用清水洗净切片;海带洗净,切丝,莲藕切块;

  2. 第2步.海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤 第2步

    锅内依次放入白菜、莲藕、五花肉、海带、最后加入调料和水;

  3. 第3步.海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤 第3步

    盖上锅盖,启动【焖酥肉】功能,烹饪程序自动执行;

  4. 第4步.海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤 第4步

    待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

小贴士

1、没有此功能键的可使用【酥锅】或者【腐乳蹄】功能键代替,但【焖酥肉】功能烹制口味更佳。

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