菠萝鸡（简单做法）

菠萝鸡（简单做法）的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝切小块

2. 第2步.

   酸姜几片

3. 第3步.

   鸡斩件洗干净，放入生抽、生粉、糖、料酒、植物油拌匀腌制30钟

4. 第4步.

   热锅下油，放入蒜粒爆香后把蒜捞起不要（喜欢吃可以放入煮鸡）

5. 第5步.

   放入腌后的鸡块煎香至转色

6. 第6步.

   加入葱白（也可以把葱白最后加入芡汁里面，个人喜好而定）小量的水中火煮至七分熟

7. 第7步.

   放入菠萝、酸姜片后翻匀，煮至全熟后试一试味道，太酸可以加点糖（口味各人不同所以就不多说了）

8. 第8步.

   最后加入调好的芡汁拌匀烧开，再加入芫荽就可以上碟了