吞拿鱼芝士包

吞拿鱼芝士包的做法步骤

1. 第1步.

   将除了吞拿鱼和芝士之外的材料扔面包机揉好面团。

2. 第2步.

   揉成5个面团

3. 第3步.

   将面团整形，用擀面杖擀成椭圆状，放入吞拿鱼。

4. 第4步.

   卷起来，稍微往里面收。成为两头尖的橄榄型。

5. 第5步.

   放入烤箱，温度38度，湿度80％，进行最后发酵。变成2倍大。

6. 第6步.

   刷鸡蛋液。我的错误在于可惜那些鸡蛋，刷了先烤五分钟拿出来又刷一遍。正确的是只刷一遍。

7. 第7步.

   覆盖芝士片，挤沙拉酱。

8. 第8步.

   放进已预热的烤箱，180度烤15分钟

9. 第9步.

   我刷了两遍鸡蛋，芝士放晚了，而且芝士块头太大，所以很多芝士溢出来。 总体来说这个包很赞。