特别营养的凉拌菜。
是看了木耳鸡丝和木耳凉拌紫甘蓝随便综合出来的
没想到特别好吃。
适合健身减脂的盆友哦！
准备食材: 木耳提前温水泡好，洗净， 开水煮熟，放凉备用
鸡胸肉开水下锅，放生姜煮熟或倒点料酒。之后放凉，用手撕成鸡丝， 这样更入味。
紫甘蓝洗净切丝备用，可以用盐先腌一会儿。
加盐，味精，老抽，醋，拌匀，撒上辣椒粉，花椒粉，可撒点葱花，蒜末，白芝麻，(我们缺很多料…) 热锅烧油，淋在上面。 啧啧 特别好吃！
非常简单的快手菜，前提是材料准备好。
我是做了明天的工作餐的
所以是放在了饭盒里
调料都可以DIY .不喜欢吃辣可以放点芝麻油， 也适合喜欢健康健身的盆友。