茶树菇炒肉片

茶树菇炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   肉片用生抽、盐和红薯粉腌15min。

2. 第2步.

   开水，加入盐和油，再加入茶树菇，煮1min左右。

3. 第3步.

   盛起茶树菇，油锅，加入肉片炒熟，加入料酒、生抽、老抽炒匀，放蒜、葱头碎炒30s后加入茶树菇、盐、糖，猛火快炒均匀。