前些天看到有网友评论说叫我做些简单的食谱来给你们分享,现在福利来啦!收好咯。
让人看了想掰断的奶酪饼干条,无论你喜欢吃与否。总之我看了就想折成了两段(是有多无聊,哈哈哈),然后进口把它消灭,因为实在是香,对于喜欢奶酪的我来说,它的美味我无法抵挡!
不信你就随我来看看吧,看看你是否和我一样,看了就想随手折断(大笑)。或者说折断后看看里面藏有什么也好。
材料
奶油奶酪和黄油切成小块,室温软化 软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀
加入细砂糖,继续搅拌均匀至顺滑
再加入蛋液搅拌均匀
将筛好的低筋面粉、吉士粉加入,用橡皮刮刀拌均匀,看不到有干粉即可
把拌好的饼干糊装入挤袋,挤出大小均匀饼干条
放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤30分钟左右,饼干呈金黄色即可
成品图
1、黄油要自然软化,不能催软,否则会影响口感。
2、加入砂糖的时候要搅拌至砂糖融化,否则做出来的饼干会有糖粒。
3、烤的过程中不要老是打开烤箱们,否则温度会流失,导致受热不均匀。