迷迭香柠檬咖喱鸡翅

迷迭香柠檬咖喱鸡翅的做法
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迷迭香柠檬咖喱鸡翅的做法说明

简单快手又装逼

迷迭香柠檬咖喱鸡翅的食材和调料

鸡腿看你喜好
咖喱块2块以上
咖喱粉适量
两瓣
啤酒半罐
适量
黑胡椒适量
迷迭香一点点
柠檬1个

迷迭香柠檬咖喱鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    先把鸡腿们用盐和啤酒腌制

  2. 第2步.

    我一般都用保鲜袋套两层。。然后扎起来丢冰箱过夜~或者是放外面腌制两小时以上…拿出来沥干就可以准备做了(腌制鸡腿的水别丢了)

  3. 第3步.

    锅放少许底油烧热,把鸡腿君们丢进去煎(煎到表皮金黄色为止)煎的时候最好先拿厨房纸擦干!容易上色!

  4. 第4步.

    等鸡腿表面黄了就放你喜欢的咖哩块,但是我觉得一般咖喱块的味道不够~会再放点咖喱粉!蒜随便切几下也这个时候放入!稍微把火调小煸炒一下下

  5. 第5步.迷迭香柠檬咖喱鸡翅的做法步骤 第5步

    香味出来后马上加入热水!

  6. 第6步.

    盖上盖子稍炖煮一会擦入柠檬皮!手轻些~别擦到白色的!然后切开挤入你喜欢的量。。我就用了半个国产的!剩下的泡水喝了

  7. 第7步.迷迭香柠檬咖喱鸡翅的做法步骤 第7步

    等鸡腿肉酥到你喜欢的程度~起锅撒上迷迭香 要是你狂热爱好也可以在腌制的时候就放一点

小贴士

擦干鸡腿表面的水分容易煎黄
柠檬不要太早加
口味可以更具喜欢改变~料理就是魔法

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