煎豆腐

煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   1、大蒜切成末，生姜切成末。豆腐切小块。

2. 第2步.

   2、热油锅（不粘锅，我用的是煎烤机）豆腐切块裹玉米淀粉开始煎。煎好后翻面煎。

3. 第3步.

   3、平底锅热油放蒜末姜末爆香。

4. 第4步.

   4、放入煎好的豆腐，过一会后加入生抽老抽蚝油开水。待收汁差不多时（喜欢汤的，不要收太干）撒入葱花就